Zbliża się czas, gdy tradycyjne smaki będą miały swoje pięć minut. Rozpoczęły się zapisy do regionalnego konkursu kulinarnego „Na wigilijnym stole 2024”, który w tym roku przyciągnie miłośników świątecznego gotowania. Uczestnicy będą mieli szansę zaprezentować swoje wytrawne potrawy, słodkości oraz regionalne wina. Celem wydarzenia jest popularyzacja kulinarnych tradycji Wielkopolski oraz wyłonienie najlepszych przepisów na okres świąteczny.
W tegorocznej edycji możliwość udziału mają koła gospodyń wiejskich, restauracje, cukiernie, piekarnie oraz uczniowie szkół gastronomicznych z województwa wielkopolskiego. Oprócz potraw, również wina z lokalnych winnic będą miały swoją odrębną kategorię. Udział w konkursie wymaga wypełnienia formularza zgłoszeniowego, który należy przesłać do 12 grudnia 2024. Gotowe potrawy i wina będzie można dostarczyć do Muzeum Narodowego Rolnictwa w Szreniawie.
Wśród nagród przewidziano m.in. Grand Prix w każdej z czterech kategorii oraz tytuły za „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2024”. W konkursie zaplanowano również ocenę pierników przez kapitułę dziecięcą, co ma na celu aktywizację najmłodszych mieszkańców Powiatu Poznańskiego. Wyboru najlepszych dań i win dokona kapituła ekspertów kulinarnych, a wyniki ogłoszone będą podczas dorocznego Jarmarku Bożonarodzeniowego, który odbędzie się 14-15 grudnia 2024 roku.
Warto zaznaczyć, iż konkurs odbywa się pod patronatem Starosty Poznańskiego Jana Grabkowskiego, a także w ścisłej współpracy z wieloma lokalnymi stowarzyszeniami promującymi kuchnię i winiarstwo. Dla wszystkich, którzy chcą spróbować swoich sił w kulinarnym ringu, to doskonała okazja do pokazania talentów oraz umiejętności gastronomicznych. Późna jesień to idealny czas, by przygotować się do tak ważnego świątecznego wyzwania.
Źródło: Urząd Miasta Kalisz
Oceń: Ruszyły zapisy do regionalnego konkursu kulinarnego „Na wigilijnym stole 2024”
Zobacz Także
